Blue Mountains Bali, Surga Kuliner Berlatar Gunung dan Danau Batur yang Wajib Disinggahi di Kintamani

Bangli, PancarPOS | Jika selama ini Kintamani dikenal karena panorama Gunung Batur dan Danau Batur yang memukau, kini kawasan berhawa sejuk tersebut memiliki destinasi kuliner yang layak menjadi tujuan utama wisatawan. Blue Mountains Bali hadir menawarkan perpaduan panorama alam spektakuler, sajian kuliner lintas negara, serta suasana nyaman yang membuat siapa pun betah berlama-lama.

Berlokasi di kawasan Kintamani, Bangli, Blue Mountains Bali mudah dijangkau wisatawan yang ingin menikmati santapan sambil memandang megahnya Gunung Batur dan tenangnya Danau Batur. Lokasinya dapat diakses melalui Google Maps di: https://maps.app.goo.gl/Er5EmViZKqEBSPpD7?g_st=aw.

Berdiri sejak 3 Agustus 2025, restoran ini berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di kawasan Kintamani. Dengan dukungan sekitar 40 karyawan, Blue Mountains Bali mengedepankan pelayanan ramah, kualitas makanan premium, serta pengalaman bersantap yang berbeda.

General Manager Blue Mountains Bali, I Gede Adi Saputra, mengatakan menu yang paling banyak dipesan pengunjung adalah aneka pizza autentik dan nasi goreng. “Pizza dan nasi goreng menjadi menu favorit pelanggan. Selain itu, pengunjung juga menikmati suasana restoran yang nyaman dengan panorama Gunung Batur dan Danau Batur yang luar biasa indah. Area parkir kami juga sangat luas sehingga nyaman untuk kendaraan pribadi maupun rombongan wisata,” ujarnya saat ditemui pada Selasa, 30 Juni 2026.

Daya tarik utama Blue Mountains Bali bukan hanya pemandangan alamnya, tetapi juga konsep kuliner internasional yang dipadukan dengan cita rasa lokal Bali.

Salah satu menu spesial bulan ini adalah Golden Crispy Duck, sajian bebek berkulit renyah yang disajikan bersama sambal matah dan nasi sela, menghadirkan kekayaan kuliner khas Bali dalam tampilan modern.

Bagi pencinta pizza, Blue Mountains Bali menghadirkan koleksi “Le Pizze Romane” racikan Chef Mauro Millet Bellodi. Adonan pizza difermentasi lebih dari 24 jam sehingga menghasilkan tekstur ringan, renyah, sekaligus lembut.

Pilihan pizzanya sangat beragam, mulai dari Margherita Pizza, 4 Cheese Rocket Pizza, Spicy Salami Pizza, 4 Seasons Pizza, Babi Kintamani Pizza dengan topping babi guling khas Bali, hingga Tuna Sambal Matah Pizza yang memadukan tuna sirip kuning dengan sambal matah khas Kintamani.

Untuk hidangan pembuka tersedia Caesar Salad, Grilled Sweet Corn Romana, Wagyu Polpette Bombas, Tengoku Chicken Gyoza, Cluck Norris Wings, Original Golden Fries, Truffle Golden Fries, serta Vegetable Spring Roll.

Sementara menu Asian Comforts menawarkan beragam hidangan favorit seperti Beef Ribs Bakar yang dimasak perlahan selama 38 jam, Sate Ayam Madura, Truffle Nasi Goreng, Korean Beef Bulgogi, Sop Buntut Nusantara, Buta Bara Ramen, Guriru Chicken Ramen, Ayam Panggang Sambal Ijo, Seafood Pad Thai, Batur Sunrise Noodle, Tom Yum Goong, Barramundi Red Curry hingga Teriyaki Chicken.

Bagi pecinta hidangan Barat, tersedia Black Angus Rib Eye, Beef Steak Fritters, Salmon Prawn Bisque, Chicken Cordon Bleu, Kintamani Seafood Paella, serta Classic Fish and Chips.

Menu pasta dan burger juga menjadi pilihan menarik, seperti Salmon Aglio e Olio, Mushroom Chicken Pasta, Vego Pesto Pasta, Wagyu Beef Burger, Dirty Chicken Burger, dan Korean Crispy Chicken Sandwich.

Tak lengkap tanpa pencuci mulut. Blue Mountains Bali menyajikan Romana Tiramisu yang dibuat dari resep keluarga berusia 32 tahun, Blue Mountains Lava Toast, Mango Cheesecake, Bali Chocolate Cake, Apple Pie, Banana Crepes, Banana Kissed au Mélasse, Nutella Romana Pizetta, hingga aneka es krim premium.

Bagi penikmat pastry, tersedia Burnt Cheesecake, Oreo Cheesecake, Choco Avo Brownie, Éclair Coffee, Profiterole Craquelin, Almond Croissant, Plain Croissant, Raisin Danish, dan Cinnamon Roll.

Dengan perpaduan panorama pegunungan, udara sejuk khas Kintamani, area parkir yang luas, pelayanan profesional, serta puluhan pilihan menu berkualitas, Blue Mountains Bali menjadi destinasi yang cocok untuk keluarga, pasangan, komunitas, maupun wisatawan domestik dan mancanegara.

Menikmati pizza hangat atau sepiring nasi goreng favorit sambil memandang Gunung Batur dan Danau Batur menjadikan pengalaman bersantap di Blue Mountains Bali bukan sekadar makan, melainkan perjalanan rasa yang sulit dilupakan. ama/ksm